壹加壹篇：从一做起，做到第一

在中山人的心目中，“一加一”并非一条简单的算式，而是一个与生活息息相关的中山最大的本土零售企业。十五年来，壹加壹商业连锁有限公司从不足10人、营业面积不到一百平方米的零售业个体，发展到目前拥有6000名员工，39家门店、十八万平方米营业面积，从单一百货商场延伸到酒店、娱乐、美容、药业、饮食、服饰等多元化零售、服务业巨头。壹加壹从出现的那一刻起，改变了中山市民传统的生活及购物模式。请听“辉煌60年，品牌改变中山”系列报道的第五篇：《从一做起，做到第一》。

　　 1994年的凤鸣路是中山城区最繁华的两条商业路之一。这一年，由廖皓煒、廖皓炫、廖皓辉三兄弟创立的壹加壹超市在凤鸣路开业。它打破传统的柜台销售模式而改为开架式经营。大哥、董事长廖皓煒说，之所以设立开架式零售店，是因为以往的柜台销售模式让顾客有既花钱又受气的感觉：“因为当时顾客购买东西时，摸不着商品，又要看售货员的面色，觉得不太好”。

　　 柴、米、油、盐、酱、醋、茶等以往只有在杂货铺才能买到的生活必需品，还有饮品、食品、个人护理用品，以至衣着鞋履、小家电等林林种种的商品都能在壹加壹超市找到，更重要的是购物环境大为改善，顾客可以舒心地推着购物车、提着购物篮，穿梭于货架中，自由选购各式价廉物美的商品。顾客梁先生说：“食品、饮品、酱料等（选择）比外面多，价钱适中”。自选商场开业后，晚上也经营，这成为凤鸣路一道亮丽的风景线，而鲜见的进口商品和耳目一新的自选模式，吸引了广大市民蜂拥而至。此外，他们推出特价商品和贵宾卡也是当年的杀手锏，这在全国都不多见，多种多样的优惠自然能吸引顾客，从而抢得了市场先机，开拓出一条成功之路。

　　从开第一家店起，廖氏三兄弟就立志成就一番事业，确立了“从一做起、做到第一”的经营目标。1995年，刚站稳脚跟的壹加壹就踏入连锁经营之路。廖皓煒说，零售业正进入典型的微利时代，规模化经营是商家的必然选择：“当时城区已经开了四、五间，城区居民都很方便，镇区的顾客都希望我们能开到那里，他们觉得壹加壹开到身边就不用再跑到城区购物，也带旺当地经济”。2002年，壹加壹实施农村包围城市扩张策略，在不到一个月时间内相继有四家购物中心开业。从去年起，壹加壹开始渗透入居民小区，进军便利店行业，创立“等于3”便利店品牌，最大限度地为顾客提供方便快捷的商品和服务，其中五桂山社区店更加是“农家店”的典型代表。

　　 历经十五年的辛勤耕耘，换来了零售版图的扩张：壹加壹属下连锁商场已在中山城乡遍地开花，散布于城区和镇区的综合购物中心，以大规模、多业态、多品种等特征，造就了中山本土零售业龙头企业的雄厚品牌实力。同时，也带来了一连串的成绩与荣誉：2001年，壹加壹成功打入“中国连锁百强企业”排行榜；2004年，被评为“中国连锁经营最具竞争力50强”企业；2005年，被广东省经营协会评为“第九届广东十佳优秀连锁经营——最佳连锁企业”；2006年，壹加壹荣获首批“中国名企”称号。

　　原中山市商业实业公司、商业发展公司总经理李汉超对壹加壹有这样的评价：“像壹加壹这样从小规模适应中山地方特点，进行（调整）它的经营策略及（执行）好的管理模式，可以说从壹加壹开始使市民真正感受到零售商业的一场革命”。