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北美洲(美国、加拿大)有机农业发展状况

作者:至尊 来源:世界搜集 时间:2015-11-24 阅读: 字体: 在线投稿
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北美洲(美国、加拿大)有机农业发展状况

中国有机农业网        时间:2015.09.04        来源:有机农业

  (1)美国有机农业的发展状况。美国2010年有机农业面积为190.0万hm2,占全美耕地总面积的14.4%,在世界排名第3位。另据美国农业部(US-DA)统计数据,2007年美国获得有机认证的有机生产者约有11000家,占美国220万农民的0.5%,有机农场数量为20437个,有机农产品商品总价值占全美的38.4%。美国有机农业是以家庭经营的农场为基本生产单位,专业化程度较高,大都属于自负盈亏的企业经营方式。在美国同时还活跃着大量的各类农业合作组织,主要维护农民的共同利益和宣传推销农副产品。因此,美国农业在以家庭农场为基本经营单位的基础上,形成了产业体系化、网络化、规模化和高度集约化,有效地促进了农业现代化水平的提高。

  (2)加拿大有机农业的发展状况。加拿大2006年有机农业面积达54.6万hm2,世界排名第13位,大约有3 555家有机生产者,有机食品加工企业达到800余家。有机产品零售额共计10亿加元(1加元约合6.22元人民币,2012),占所有食品零售总额的1%。加拿大发展可持续农业中的可持续发展理念得到广大农民的认可,达到农业生产者的经济需求与社会环境保护目标协调统一的要求。对比中国与加拿大发展有机农业的差距,提出要改革中国农产品流通体制、加大引进外资力度、加强农业国际合作并建立有机农业和有机食品信息网。加拿大的有机食品主要通过传统商店、有机农产品专卖店和露天市场进行销售。

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